新聞公報
農曆新年前輸港活雞數目維持不變
食物及衞生局發言人今日(一月十六日)表示,鑑於目前禽流感對香港的威脅仍處於較高水平,經評估禽流感風險後,政府決定把農曆新年前內地輸港活雞數目維持於現時每天七千隻。
發言人續說,自上月元朗一個本地農場出現雞隻感染禽流感後,本港禽流感的應變級別已提升為嚴重級別。再加上近日鄰近地區出現人類及禽類感染禽流感病例,防控禽流感的工作絕不能鬆懈,因此不會因節慶需求而增加供港活雞數目。
事實上,自上月三十日零售市場恢復活雞買賣後,平均每天囤積於長沙灣臨時家禽批發市場的活雞數目仍接近一千八百隻。
根據現存於本地農場雞隻數目及其日齡分布,預料未來數星期至農曆新年前的本地活雞供應將大致穩定。此外,近年冰鮮和冷凍雞在市場上的供應和佔有率均穩步上升,市民可作多方面的選擇。
完
2009年1月16日(星期五)
香港時間17時50分