新闻公报

食物及卫生局局长与传媒谈话内容（只有中文）

　　以下是食物及卫生局局长高永文今日（十月十八日）上午出席公开活动前与新闻界的谈话内容：

记者：（有关为何需全面禁止台湾生产的食油入口）

食物及卫生局局长：就食物安全中心（食安中心）的评估而言，最重要的是，我们能够掌握的准确资料有多少。鉴于在（食油的）来源地，有关的事态不断演化，我们未能够掌握资料，究竟有多少这些“有问题”产品已流入香港。与上次“强冠”事件的情况有些不同，上次“强冠”的情况，虽然事件初期，亦一度资讯混乱，但事态发展到一个阶段，台湾当局已能提供较清楚的资讯，是关于“强冠”哪些品牌的产品有问题，以及哪些批次已流入香港。可是这次的事件，直到现时为止，虽然我们知道台湾已就一份产品清单正进行回收，但这些产品当中，究竟有多少及哪些品牌已流入香港，我们也不知道。此外，就植物源性食油的信息也较混乱，迄今我们仍未能从来源地当局确认，究竟那些从台湾进口的植物源性食油是否适合人类食用，现仍未能证实。食安中心有鉴于未能全面掌握有关信息，因此采用了这个较稳妥的做法。另外一个考虑的因素是，香港较少使用台湾进口的食用植物油，占香港市场的比率十分低。所以，根据食安中心的评估，经过多轮的封存及回收后，估计现时仍在市面上的这类产品应该不会很多。既然如此，我们以一个行政方法，要求所有进口商、分销商和零售商封存、暂停使用及售卖（有关产品）。暂时可以（采用这）措施，但当然我们仍要跟进，因为这次事件涉及的商户数目可能更多，暂时来说，我们仍需研究跟进方法，以确认市面上已没有使用有关产品。市面上有多少有关产品还需要确认，但我们有信心在业界与我们合作下，现在应该已没有使用有关产品。

记者：有多少已流入市面？

食物及卫生局局长：根据食安中心昨日向我汇报，主要从入口层次封存的（有关产品自十月八日至今）已有二百多吨，所以留存在市面上的应该很少。因此，在业界的配合下，我们有信心市面上应该不会仍留存很多有关产品，而且应该没有使用这些产品。

记者：何时会有名单？

食物及卫生局局长：仍需整理名单，大家需要明白，第一，来源地当局仍未能提供确实的清单，所以我们这次的涵盖范围较大，所有台湾进口的动物及植物源性食用油均不准使用，因此涉及的数目十分庞大，整理需时。暂时来说，正如我数天前指出，是否需要采用食物安全命令，亦正在考虑。若我们透过与业界联络，可以确认（有关产品）在市面上已所剩无几，便不需一定采用食物安全命令。

记者：你作为问责局长，看见有占领人士被驱赶、被打，你觉得是否恰当？

食物及卫生局局长：其实在前日我已表达了我在这方面的忧虑，因为我看见在这数天，在占领活动中发生冲突的频率越来越高，而且激烈程度亦越来越高。我举两个例子，以昨日旺角来说，有关的冲击，相信好像是有目的的冲击；而在龙和道亦有示威人士突然跳出马路，造成无论是自己的人身安全，以及其他道路使用者的安全，均受到很大的影响。我当然不能推测其动机，但若蓄意以其行动引致其他人受伤，或蓄意的冲击，我认为这趋势是不应该助长，并应该予以谴责。就医院来说，我亦紧密留意到，由占领行动开始至现时为止，我们已接获二百多名受伤人士，幸而迄今仍未有严重受伤人士。单是昨日，由昨晚十时报告的总数，至今早六时，已增加了二十多人受伤，今晨六时仍有十五人留医。据我估计，大部分也是在旺角发生的冲突事件中受伤的人士。我认为这趋势非常不健康，我再提醒及呼吁所有示威人士，应该和平、理性去表达，若蓄意造成冲突，使用暴力，应该予以谴责。

完

2014年10月18日（星期六）
香港时间13时29分