新闻公报

食物及卫生局局长谈活家禽供应（只有中文）

　　以下是食物及卫生局局长高永文今日（四月十三日）出席公开活动后会见新闻界的谈话内容：

记者：（有关与鸡贩的沟通）

食物及卫生局局长：渔农自然护理署（和食物环境卫生署）的同事已与活鸡养殖商和零售商商讨。对零售商而言，我们尽力向他们解释，在六月前能重新引入内地活鸡的可能性很低，因为工程所需，而且要符合传染病控制及环保的标准，因此目前的目标仍是在六月才能完成工程。对养殖同业而言，我们亦尽量向他们解释，若市民真的因为（活鸡售价）太贵而改为暂时食用冰鲜鸡，或部分零售同业停业，结果鸡只会囤积在农场中，对大家也不好。不过据我们的同事反映，暂时养殖商仍未有意调整价钱，因为未来两、三星期的供应仍然紧张。不过，我希望过了这两、三星期，鸡苗能再次跟上后，当每日能有超过一万、一万二千只活鸡供应市场时，起码养殖商或批发商应把价格下调至一个较可接受的水平，但能全面回复正常，相信仍要等到六月，重新引入内地供港活鸡后才可以。

记者：局方会否协调鸡农及零售商找一个机会坐下面对面商讨，而不是与局方商讨？

食物及卫生局局长：若双方有此意愿，我们一定会安排，不过暂时正如我刚才所说，由于这三星期的供应本身紧张，因此暂时来说，我看不到双方有意愿坐下一起商讨，但我希望过了这两、三个星期后，情况会不同。

记者：（有关鸡贩明天便开始停市，政府会否有实质措施）

食物及卫生局局长：我相信就商业营运而言，政府实质能干预的程度很小，不过我们会确保其他的选择也是充足的，例如冰鲜鸡的供应充足。

完

2014年4月13日（星期日）
香港时间13时32分