Former SFH's Blog
(Former Food and Health Bureau)歲晚清潔大行動 市民齊參與 (19/1/2020) (Chinese only)
今天已是年廿五，我相信家家戶戶都會趁過年前這個周未進行家居大掃除，以迎接鼠年的來臨。
家居清潔衞生固然重要，公眾地方的環境衞生更不容忽視，尤其在1月10日衞生署衞生防護中心公布一名男子因長期病患離世，並在其血液樣本經回顧性檢測後證實對大鼠戊型肝炎呈陽性反應的個案。雖然戊型肝炎是可治癒的疾病，但是對於高危人士，尤其是長期病患者等，感染戊型肝炎可能會出現嚴重病情，因此政府不會掉以輕心，同時呼籲大家加倍小心注意個人、食物及環境衞生。
為回應上述個案，食物環境衞生署（食環署）已立即採取跟進行動，包括聯同房屋署職員及葵青區議員巡視患者生前居所一帶的鼠患情況，提供防治鼠患的專業意見及技術指導，在附近山坡及花槽等地方放置老鼠藥，並在區內派發防鼠單張，加強市民的防鼠意識。
全城加強滅鼠
政府已經特別加強力度推動防治蟲鼠的跨部門協作，要求各部門加強清潔及滅鼠工作，而且已取得一定成效。去年捕獲的老鼠數目有所增加，而有關鼠患的投訴則減少，投訴數字下降反映市民發現鼠蹤的情況有所改善。具體而言，政府已加強三方面的工作，加強預防、加強協作及加強監察。
2019年進行了六個月的全城清潔運動，期間食環署捕獲10,114隻活鼠，堵塞5,344個鼠洞及收集12,542隻死鼠。2019年1至10月間捕獲活鼠和堵塞鼠洞的數目增加百份之四十以上。
去年食環署亦邀請一名世界衞生組織介紹的英國教授來港，為本港的防鼠的工作提供意見。該專家表示本港已有一套相當完整的防治及監察鼠患計劃，現行的防治方法有效，只需微調滅鼠器位置和鼠餌配方等執行細節，另建議研究以熱能或夜視探測攝錄機加強監察工作。
加強預防
屋宇署及建築署制定了指引供建築專業人士參考，在新樓加入防止形成鼠患的設計，以及作為舊樓翻新的參考。食環署、屋宇署、建築署和房屋署合辦講座，向業界講解有關指引。這些指引有助達致長遠的防治效果。
加強協作
食環署、民政事務總署和路政署互相通報合作，為衞生情況較差的後巷進行改善工程和加強清潔後巷。去年路政署已完成241項後巷改善工程，包括維修路面或損毀的去水明渠，以及局部重鋪，藉此清除老鼠的藏匿點和堵塞其來往通道。
食環署亦為房屋委員會（房委會）提供技術支援，在公共屋邨内增設防鼠裝置。房委去年在公共屋邨加裝了超過6,500個防鼠擋板，更在30多個重點屋邨推行額外措施，為公用地方進行額外清潔，加強執行屋邨管理扣分制，以及為居民、商戶和物業管理人員舉辦了超過170場的防治蟲鼠講座。
另外，食環署特別針對食肆在後巷處理食物等情況，加強執法行動，由2019年5月20日至2020年1月5日共發出733張傳票、1,032張定額罰款通知書、1,290張清除垃圾／廢物及清理地方通知書、3,446封勸誡信、2,161個口頭警告、13封警告信及5張妨擾事故通知。
利用科技加強監察
我們正研究以熱能探測攝錄機，配以人工智能分析技術，監察老鼠的活動範圍和活躍程度。初步測試結果顯示數據能直接比較滅鼠行動前後的老鼠數目，從而量化及評估滅鼠工作成效。而且，有關技術可偵測老鼠活動的進入點、路徑和經常出沒的範圍，從而更有效放置殺鼠劑及捕鼠器，執行更具針對性的滅鼠工作。食環署將於今年年初在九龍城區進行實地測試，以更新及提升鼠患參考指數的量化功能。此外，該署在進行目標小區滅鼠行動時，均會在行動前後安裝攝錄機進行分析，以量化及檢視行動的成效。
歲晚清潔大行動
要做好滅鼠工作，實在有賴社會各階層同心協力，預防疾病及保持良好的個人及環境衞生。臨近新年，食環署亦加緊工作，以進一步提升環境衞生，最近舉行了為期三周的歲晚清潔大行動。
行動期間，食環署加強清潔其管理的設施，包括公眾街市、熟食中心、小販市場、公廁、垃圾收集站等，並加強清理經常發生亂拋垃圾和其他潔淨罪行的地點。此外，食環署亦因應各區的情況，進行針對性的防治蟲鼠工作，並加設臨時廢物收集站，供市民棄置大型家居廢物。
而在剛過去的星期三我特別到訪北角，視察歲晚清潔大行動的工作及向街坊派發清潔包，提醒大家身體力行，齊心保持家居、社區及公眾地方環境清潔衞生。大家可到我的FB專頁看看當天的情況。
要保持香港的環境清潔衞生，食環署的清潔員工實在功不可沒。為了感謝他們一直辛勤工作，為香港默默耕耘，行政長官和我在月初到旺角探訪在當區工作的食環署合約清潔員工，與他們傾談，了解他們的工作情況。而我亦在去年11月與中區的清潔員工見面，向他們表達謝意。
對於清潔員工敬業精神和辛勤付出，我們心存感激。行政長官在2018年《施政報告》公布就招標的政府服務合約（包括清潔服務）實施改善措施，加強保障非技術員工的待遇和權益，以及在招標中增加工資水平佔評分比重，避免「價低者得」。行政長官上周亦表示，新政策在改善員工薪酬方面成效顯著，勞工及福利局會在今年年底前完成成效檢討，並會考慮進一步改善的措施。
最後，我趁今天年廿五向大家拜早年，祝願大家鼠年身體健康、龍馬精神、心想事成。
2020年1月19日