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食物及衞生局局長會見傳媒談話全文

　　以下是食物及衞生局局長陳肇始教授今日（十月十七日）出席電台節目後會見傳媒的談話全文：

記者：有關「限奶令」，你說過指標是供應，剛才也提到近兩年供應都穩定，是不是很可能會撤走「限奶令」？當中有沒有中央的壓力？

食物及衞生局局長：我想重申，第一，（檢討）沒有前設，也沒有任何壓力。一方面，「限奶令」在二零一三年設立時，當時已說過這不是長期措施，所以要定期檢討。當然從供應的角度來看，這是為何當時要設「限奶令」的最大原因。我們要完善供應，除了包括有沒有貨品供應，也包括整個供應鏈的問題，例如媽媽是不是可以適時在銷售點購買到配方粉，所以我們要檢視整個供應鏈。我們絕對沒有前設，但在《施政報告》公布後聽到很多不同聲音，有些對（撤銷）反對或有保留，另外有些人士贊成和支持。最重要的是我們要根據數據做檢討，我們也會跟配方粉供應鏈委員會開會，檢討後有甚麼結果會向大家報告。

記者：跟進大閘蟹問題，昨日公布了結果，有一個來自台灣的樣本二噁英超標，但很多商家及進口商都表示內地仍未有大閘蟹供港，今年會不會有內地批文讓大閘蟹可以來港？怎樣確保大閘蟹安全？

食物及衞生局局長：對於大閘蟹的食用安全情況，食物安全中心（食安中心）目前的做法是當有大閘蟹入口時，他們會去抽驗，檢驗後證實安全才可以在市面上售賣。今次正正是他們看到這個樣本有（二噁英和二噁英樣多氯聯苯含量總和）超標的情況，所以這批大閘蟹沒有流出市面，這也可以確保市民食用大閘蟹的安全。今年也是這樣做的，所有大閘蟹進口商都會配合食安中心的做法。至於國內何時才有大閘蟹供港，我們都是等待中，未有最新資訊，這當然是商業行為。大閘蟹入口時，食安中心都會採取同一做法，確保市民食用大閘蟹的安全。

記者：會不會跟內地當局溝通，令大閘蟹盡快獲得批文可以供港？

食物及衞生局局長：我們同事一直與內地溝通，一有資訊就會讓大家知悉。

記者：昨日消費者委員會公布一個投訴個案，有關購買了骨灰龕位但未能「上位」，會不會縮短發牌程序，加快發牌令先人可以盡快「上位」？

食物及衞生局局長：《私營骨灰安置所條例》生效後，我們已很快地組成發牌委員會，亦即將在今年內開會。發牌時間要視乎申請者符合發牌委員會要求的情況，所以需時未必全部一樣。在這情況下，食物環境衞生署（食環署）和發牌委員會已盡量壓縮行政程序加快（處理）。我們也知道條例生效後，可能有些人需要多些暫存的骨灰位，食環署亦大量增加暫存骨灰位，（將會）有六萬多個暫存骨灰位供市民不時之需。我們亦向市民呼籲，除了使用公營或私營的骨灰龕，也希望可以考慮綠色殯葬，例如海上撒灰，或使用紀念花園設施，我們希望大家可以逐漸採用這些。

記者：昨日，浸會醫院有一名接受完鼻手術的病人發現有紗布遺留體內，是不是涉及人為錯誤？現時調查和病人情況是怎樣？

食物及衞生局局長：現階段我不評論詳細情況。有關如何確保私家醫院的醫療程序和整體安全性，我們提出的《私營醫療機構條例草案》正在審議中，希望新法例能全面加強對私家醫院和私營醫療機構不同方面的監管，無論是管理、營運，以至收費透明度和臨床設施和管理，希望可以達到我們的標準。長遠來說，這項新法例會令市民使用私家醫院和私營醫療機構時更安全。

（請同時參閱談話全文的英文部分。）

完
2017年10月17日（星期二）
香港時間13時23分