新聞公報

與內地同心協力提高食物安全

　　衞生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗表示，內地有關當局與香港官員今日（七月十五日）會面，討論多項議題，例如提高食物安全、進口活禽鳥包括鵝鴨，以及交換有關禽流感的最新資料。

　　她補充，內地及香港兩地官員均表示關注近日有關非法加工食品的報道，引起消費者特別留意預先包裝食品的品質和安全。

　　尤曾家麗率領由衞生福利及食物局及食物環境衞生署（食環署）官員組成的代表團，昨晚抵達北京。

　　他們今日與農業部、商務部及國家質量監督檢驗檢疫總局（國家質檢總局）的官員舉行會議。

　　就今日與各有關當局的會議，尤曾家麗說：「我們在會議上詳細討論食物安全的問題，雙方同意保持現時的合作關係，並加強已建立的良好食物安全通報機制。」

　　「雙方亦同意加強零售層面與監管當局的資訊流通，會有助打擊內地的非法工場。」

　　「同時，我們也有討論如何加強公眾教育，以推廣及提高消費者和食物業界人士對食物安全的公眾意識。」

　　「透過更好合作及迅速交換情報，我們希望能從源頭出發處理問題，加強對消費者的保障。」

　　至於安徽省近日爆發禽流感，尤曾家麗表示各有關當局已經向代表團解釋了安徽省監控工作的最新情況，以及他們已作出的風險評估及防範措施。

　　陪同尤曾家麗訪問有食環署署長梁永立、衞生福利及食物局副秘書長陳育德及食環署副署長麥倩屏醫生，代表團將於今晚返港。

完

二○○四年七月十五日（星期四）