新聞公報

衞生福利及食物局局長與國家質檢總局局長就活家禽及食物事宜會面

　　衞生福利及食物局局長楊永強醫生今（四月十五日）早與國家質量監督檢驗檢疫總局（國家質檢總局）局長李長江會面，就多項共同關注的問題交換意見，包括從內地恢復進口活家禽的試驗計劃。

　　在會議上，李長江重申在內地爆發禽流感期間，所有內地供港活家禽註冊飼養場一直沒有受禽流感感染。

　　楊醫生在會後表示，衞生福利及食物局、食物環境衞生署（食環署）及漁農自然護理署人員在過去數星期曾數次與國家質檢總局官員會面，商討各項進口管制要求及所需籌備工作的細節，為本港恢復進口內地活家禽作好準備。食環署最近並派員視察多個內地供港活家禽註冊飼養場。

　　他說：「在視察中注意到內地註冊飼養場已採取了必要的預防措施以防止禽流感爆發，並實施監察計劃以監測有否出現H5N1病毒。」

　　「鑑於內地爆發的疫情已受到控制，加上監察計劃亦已加強，我們建議以試驗形式恢復從內地進口適量活家禽，並在五月十二日前評估新制度的成效。」

　　楊醫生表示，特區政府已與國家質檢總局就恢復進口初期所採取的額外措施達成協議，以確保所有進口活家禽均是健康的，增加顧客信心。

　　楊醫生說：「這些額外措施包括從現有內地供港活家禽註冊飼養場中精選一些飼養場，率先恢復供應活家禽到港，並嚴格控制供港活家禽的數量。」

　　「國家質檢總局已提供了一份提早恢復供港活家禽的內地註冊飼養場名單。這些飼養場須經由食環署巡視，該署滿意飼養場情況後才可輸出活家禽到港。」

　　「此外，所有供港的禽鳥須在出口前與其他禽鳥分開隔離五日。在恢復進口初期的禽鳥會被扣檢作H5病毒檢測，若檢測後證實沒有禽流感便可在市場發售。」

　　另外，政府會在零售市場層面實施「人雞分隔」，並增加每月街市休市清潔日的數目。

　　在會議上同意由四月二十日起，進行試驗恢復進口內地活雞的計劃。

　　第一期試驗進口安排將於四月二十日至二十二日試行三日，每天進口活雞的數目不超逾六千隻。由於四月二十三日及二十四日為批發市場的休市清潔日，這兩天不會輸入活雞。緊隨的四月二十五日為零售點的休市清潔日，所有零售點亦須完成屠宰檔位及店鋪內剩餘的活家禽，然後進行徹底清潔及消毒。

　　楊醫生說：「如果第一期試驗計劃結果理想，我們會因應經驗考慮以按步就班形式逐步增加每日輸入活雞的數量。」

　　「我們會與國家質檢總局就此事保持緊密聯繫，在適當時間與有關官員商討細節。」

　　會議亦討論恢復從內地進口一日齡雛雞（雞苗）事宜，與會者同意因應市場的供求情況，可以大約在同期間恢復進口。

　　楊醫生表示，對於雙方能就恢復進口內地活家禽的時間表及有關安排達成協議，感到高興。

　　他強調：「有關安排是經過仔細評估內地及鄰近地區禽流感疫情的最新情況，以及內地註冊飼養場的監察制度後而達致的。這與我們致力保障公眾衞生免受禽流感潛在威脅的承諾是一致的。」

　　楊醫生表示，今日的討論成果豐碩，因為雙方亦就與經香港轉口內地的肉類、家禽及水果等有關議題交換了意見。

　　他續說：「自去年十一月與國家質檢總局簽訂合作安排後，我們與國家質檢總局就食物、活動物及禽鳥、植物和動物產品的檢驗和檢疫等議題保持非常緊密的溝通及工作關係。我肯定彼此會在這個緊密合作的基礎上繼續努力，保障中港兩地的食物安全及公眾衞生。」

完

二○○四年四月十五日（星期四）