新闻公报
食物及卫生局局长谈医院管理局检讨督导委员会首次会议及《２０１３年进出口（一般）（修订）规例》（只有中文）
以下为食物及卫生局局长高永文今日（九月二十五日）傍晚出席公开活动后会见新闻界的谈话内容：
食物及卫生局局长：今日下午我主持了医院管理局（医管局）检讨督导委员会（委员会）首次会议。在会议上我们首先确立了委员会的职权范围。此外，我相信有两个事项较为重要，第一（点）是有部分委员较为熟悉我们的医疗体制，但（委员）当中亦有一些是社会人士，未必太熟悉医管局（的运作），因此，医管局针对该局成立的背景、工作，以及（其他）各方面例如资源分配、如何进行风险管理等作了简报，让委员（了解相关）背景。第二（点）亦是非常重要的是我们就一些重要的检讨范围作了初步讨论。在讨论中，当然今日未能界定所有优次的范围，但在讨论范围（内）所带出的（事项），包括医院联网管理、资源分配，另有委员分别提出另外一些问题，譬如职员的培训等问题。故此，下次委员会举行会议时，我们最重要的工作是就大家提出（需要）检讨的题目，订下优先次序。这便是由（今日委员会）第一次会议至第二次会议之间，我们需要做的工作。
另外，委员都认为如何能够搜集更多包括病人、前线同事，以及社会各界持份者的意见，亦是十分重要的工作。故此，我们会随即展开与各个相关组织，包括病人组织、专业人士组织、前线员工，以及各持份者沟通的工作，务求在第一次与第二次会议之间，能搜集得多些意见，方便我们日后作讨论，今日举行的会议（情况）大概是这样。
记者：（有关“限奶令”，政府会进行压力测试，但流出了很多细节，压力测试是否可反映实况？）
食物及卫生局局长：首先，我们必须在（研究完善配方粉供应链的）委员会中，与持份者沟通，因为我们在（进行压力测试的）过程中需要大家的配合。在一些情况下，例如我们需要到供应商的货仓检查存货，若没有双方的充分合作，这是办不到的；又例如我们需要到某些零售点进行压力测试，若（双方）没有充分沟通，实际上可能会影响业界的正常运作。因此，希望大家首先了解，我们一定会沟通，但具体的详情，例如时间、地点及数量等，只有我们已委托的顾问公司才会知道，这可确保所有的供应商或零售商不能够充分掌握压力测试的整个过程，就如部分人士所提出般，可应对（全部的）压力测试。另外，压力测试的设计已充分考虑我们过去，例如过去一、两年在春节和黄金周累积的资料及数据，确保压力测试的力度足以测试不同零售点及供应链，在需求高峰期下也能满足需求。
记者：（有关现时已说明测试会一次过购买五十罐奶粉，所有人也知道这是一个测试，大家也可应对。）
食物及卫生局局长：我相信仍有很多细节，是超乎你所知道的。
记者：（有关会否有些小药房储存的奶粉数量不够，其他大药房可能会借一些给它们，让大家互相“凑够数”？）
食物及卫生局局长：我不想在此逐个测试范围的细节讨论，不过一方面我希望大家明白，压力测试是由专业的顾问公司为我们设计的，（顾问公司）因应过往累积的经验，就着我提出的四个重要的范围，设计了一个较严格的测试。另一方面，我们必须承认，这只是一个模拟测试，因此必定会有其限制，但无论如何，我认为在进行这压力测试后，会有些数据及资料，不论是量化或非量化的（资料），对我们检讨应否以及在什么时候应该可以撤销（携带婴幼儿配方奶粉出境）的限制（提供）参考。
记者：（有关是否有信心可杜绝造假的情况？）
食物及卫生局局长：我不能说可百分之百杜绝你所提及的情况，不过我有信心，（压力测试）设计的力度及其他的保密资料，并不是所有供应商及零售商也知道的，这足以令我们搜集到的资料，不论是量化或非量化的资料，可作为我们的参考，以考虑下一步该怎样做。我们承认任何的模拟测试一定有其限制，因此我亦不打算在此逐点回应或驳回一些曾提出有问题的人士的说法。
记者：国务院港澳事务办公室主任王光亚再提及政策要顾及内地人感受，会否再次感受到压力，要加快撤走“限奶令”？
食物及卫生局局长：首先我希望说，在今年三月推出限制（配方奶粉出口）后不久，我们已留意到有关政策的推出，在内地的民众间造成了误解，甚至（受到）负面情绪所影响。当初包括我在内的特区政府官员，亦透过不同途径，包括内地媒体，向广大的内地民众解释有关政策并非针对内地民众或真正用家，以及（推出该措施）背后的原因，我们必须有方法可以确保本地配方奶粉供应市场的稳定性，以及本地父母能为其婴幼儿购得足够的配方奶粉，而这是不得已的做法。直到现在，相信王主任所提出的是基于客观事实的一个善意表述，我个人是接受的，但我亦希望香港市民能明白，特区政府在任何的施政范畴，包括配方奶粉的供应，最重要的政策决定依归，都是香港人的需要，而最重要的依归是如何能令香港的配方奶粉市场持续稳定，以及确保本地父母能购得足够的婴幼儿配方奶粉，这是（我们）最重要的考虑（因素），相信这点市民是需要明白的。多谢大家。
完
２０１３年９月２５日（星期三）
香港时间２１时３５分