新闻公报

食物及卫生局局长谈北京访问及食物安全（只有中文）

　　以下是食物及卫生局局长高永文今日（九月十二日）上午启程前往北京访问前，在香港国际机场会见新闻界的谈话内容：

食物及卫生局局长：我今天前赴北京，首先会与国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）副局长魏传忠会面，主要跟进国家质检总局就甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）的监控工作。甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）病毒在早前稍为平静下来，但在冬天来临前，我们也需要严防甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）病毒再度活跃。因此，我会就这事宜与国家质检总局副局长魏传忠进行跟进讨论。另外，我们亦会就广州亚运马术场地赛后重建为马匹运动训练场，（香港赛马往返粤港两地）在香港与内地的检验检疫安排，签订合作协议。此外，明日我会与国家农业部副部长于康震会面，就供港食物的问题，以及香港与内地兽医的合作安排作出讨论。

记者：（有关有报道指有食肆出售发霉龟苓膏）

食物及卫生局局长：我有留意有关报道，并非常关注事件。食物安全中心主要为香港市民把关，在食物安全方面，我们非常留意。报道当中有部分是关于食物卫生的问题，就这方面，食物安全中心会非常留意此事的发展，若有需要，我们会在市面上采样化验。事实上，在食物安全中心过往的恒常食物检验中，亦有抽查同类食物，即龟苓膏这类食物的样本进行化验，过往未曾验出有问题。

记者：（有关在哪种情况才会考虑抽验）

食物及卫生局局长：任何涉及香港市民食用食物安全的关注，我们也会考虑。

记者：市民若食用发霉龟苓膏，对健康风险有多高？

食物及卫生局局长：任何有关食物安全，包括是否有细菌（含量）超标等，也是我们关心的问题。当然，若进食了细菌（含量）超标的食物，对我们的健康不多不少也会有影响，因此我们非常关心。

完

２０１３年９月１２日（星期四）
香港时间１２时３６分