新闻公报

食物及环境卫生谘询委员会举行会议（只有中文）（附图）

下稿代食物及环境卫生谘询委员会发出：

　　食物及环境卫生谘询委员会新任主席方和今日（五月二十五日）首次主持会议，与委员会新一届成员和政府代表讨论近期有关食物安全和公共卫生的事宜。

　　会议上，成员都非常关心影响全球的人类猪流感的最新发展，以及香港的抗疫准备，特别是海外留学生陆续回港度假会否令本地出现更多个案。食物及卫生局副局长梁卓伟向委员会介绍了政府在这方面的应对措施。

　　委员会获悉政府已呼吁市民，尤其是留学生的家长，劝喻他们在海外就读的子女，假如出现流感征状或发烧情况，应避免回港，直至康复为止。如在飞机上感到不适，则应戴上口罩，并马上通知机舱服务员，以便他们在可能的情况下安排较远离大部分乘客的座位和能够通知在港口的卫生人员跟进；他们回港后的七日内亦最好尽量减少社交，以及戴上口罩，如果感到不适，需立即求医。

　　方和说：“委员会认为政府的措施恰当，并希望政府和市民继续提高警觉，携手对抗人类猪流感。”

　　委员会又听取了食物安全中心就其有关食物中铝的含量风险评估的研究结果所作的汇报。

　　食物安全中心指出在进行有关风险评估时，已参考了联合国粮食及农业组织／世界卫生组织联合食物添加剂专家委员会有关铝的安全参考值，以及食物安全专家委员会包括本港、外国及内地专家的意见。

　　中心已与业界成立工作小组，共同制订含铝食物添加剂使用的指引。中心希望透过这些风险评估，提高市民在这方面的认识，方便他们选择适合的食物。


完

２００９年５月２５日（星期一）
香港时间２１时３２分
　

(图片)