新闻公报
食物及卫生局局长谈控烟及医疗服务发展
以下为食物及卫生局局长周一岳今日（二月二十七日）在出席电台节目后会见新闻界的谈话全文：
记者：当局是否真的考虑过全面禁烟？
食物及卫生局局长：我想任何的考虑也有，但我相信在现阶段这不是一个适合的决定，亦没有任何的考虑在将来会作任何的决定。最重要是我们希望以教育和以引导的方法，令到少一些人吸烟，这是最重要的。
记者：刚刚听你说好像是曾经考虑过这件事，其实是何时？当时考虑的理据是什么？为何现在才觉得不能实行？
食物及卫生局局长：我想任何的所谓“idea”也会说过，但这个不是一个正式的考虑。
记者：将来有什么情况会作这个考虑？
食物及卫生局局长：暂时来说，我们没有任何因素令我们要作这方面的考虑，因为香港其实在过去这几年，吸烟的人数持续降低，我们认为现时的控烟措施有一定的效果。我相信迟些到我们用定额罚款，再加上现时豁免（禁烟）的娱乐场所与酒吧都不再豁免时，社会人士对这方面的认识会越来越深；然后再到年尾，我们亦会引进一些例如公共运输交汇处亦会划出一个禁烟区，这个我相信对市民来说有一定的信息。
记者：局长你期望一系列的控烟措施，包括加税或者来年的措施，可以对减少烟民数字有几大效力？
食物及卫生局局长：我相信有效性是一定有的，在国际及各方面的经验来看，例如世界银行的经验是，烟草每加价一成，都会减少大约百分之四至百分之八的烟民；我们现在加了百分之五十（烟草税），整体可能再加上烟草商自己的调整，我们相信起码有百分之十至二十的人士会好像世界性的资料一样，选择戒烟。我们希望再加上其他控烟方面的法例等各方面，我们能够将香港吸烟的人数，减到单位数字。
记者：医疗开支增加拨款，有两方面：新医院会否加快？现在多了钱，医疗融资会否延后一点再实行？
食物及卫生局局长：今年我们增加了相当多的拨款在医疗方面，特别是承诺在三年内，每年递增8.72亿元给医管局。另外我们亦有一连串新的服务，亦是新的资源，包括有1.7亿元帮助一些长期病患者，透过不同的先导计划让他们有多些照顾；第二方面是有1.8亿元投放在发展一个电子医疗记录的前期工作；再有2.3亿元投放在肺炎链球菌的疫苗上；再每年替六岁以下的小童接种流感疫苗，亦需要大约5,400万元。这些数字帮助到很多服务，再加上我们亦预留了8.4亿元，在未来三年发展基层医疗或者一些公私营合作的服务，等等这方面，我相信会令香港的医疗服务可以不断提升。
至于你说医疗融资方面，我已说过很多次，医疗融资是我们要面对将来人口老化和科技发展而引起医疗成本增高的挑战，这个不是未来两三年我们要解决的问题，但是我们一定要解决到二、三十年后我们还是有一个制度的。所以两个讨论是不同的，短期内我们要解决现时眼前的问题，但是我们不可以忘记现时只是靠政府不断注资至这些医疗服务，是不可以解决这个长远的问题，所以我们在医疗融资方面的谘询，我们的工作是会继续的。
记者：内地假蛋的举报，至今验出全部都是真蛋，会否反映市民也担心，有些恐慌吃到假蛋？有什么可以确保没有这些假蛋流入，还是不多不少也可能会有？
食物及卫生局局长：我相信最重要是我们的入口商和零售商，如果买任何的货品特别是食品来香港时，是知道它们的来源的。我们将来的食物安全法亦都有这样的要求，他们要可以保存到这些来源的账单、数据或文件，这些是他们将来也要承担的责任，所以现在开始要先学习用这方面的做法。
我知道香港人实在对食物要求相当高，我不相信这些劣质的假蛋能够容易在我们的市场售出，我相信普通人一吃入口已知道是真是假。现时的问题是很多人忧虑自己所吃是否真的（蛋），所以投诉或提供一些样本给食环署化验。我们至昨日收到十八个这方面的查询，同时亦向我们提供了一些样本，而我们一直验到均证实它们是真蛋来的。
记者：天水围医院是否可以加快落成？
食物及卫生局局长：过去一般政府的公布，特别是建医院来说，通常也要十年或以上，这包括很多前期的研究，技术的可行性等等的研究，环评及地区人士的谘询，再加上一些策划等。今次我们希望如果区议会同意的话，我们可以尽快在选址动工。我们现时的时间表认为在二零一五年应该可以投入服务。以在六年内做到这个工程来说，我们认为是一个突破。
记者：世银认为一根烟（的价钱）最好三分之二是税，今次加（税）是否想依照这个标准？将来还会考虑继续加吗？
食物及卫生局局长：我们刚刚才加了（烟草税）两天，还未知道成效如何，再加上我们亦要有其他的配套，其他的政策接会出场，我们会看香港吸烟的趋势而决定下一步怎样做。如果效果不理想，当然我们会考虑其他措施，包括继续加税。
记者：会否多了人手帮助控烟与戒烟？
食物及卫生局局长：今年我们增加了330万元给控烟办增加人手，另外我们亦拨了一些资源予香港吸烟与健康委员会，让他们多做些这方面的推广工作和戒烟资讯，亦投放了资源在不同地方，（包括）卫生署及医管局，再加上最近我们亦资助了东华三院500万元，成立四个戒烟中心，这些全部都是希望有多些资源在社会上，让有志戒烟的人士得到帮助。
（请同时参阅谈话内容英文部分。）
完
２００９年２月２７日（星期五）
香港时间１５时１９分