新闻公报

食物及卫生局欢迎消委会活猪价格研究报告

　　就消委会发表活猪价格研究报告，食物及卫生局发言人今日（八月七日）表示欢迎。

　　消委会是次调查并无发现任何以限制手法或滥用市场力量阻碍活猪行业竞争环境的直接证据。活猪拍卖市场运作的资讯透明度亦已改善。不过，报告同时也指出有少数市场占有率极少的活猪买手涉及“进取”的投标方式，而该等“进取”投标手法无可避免导致最高拍卖价偏离市场的平均价格。

　　发言人表示，自今年一月中开始，食物及卫生局已采取措施，进一步完善市场资讯流通，稳定活猪供应。

　　这些措施包括：

（一）与国家商务部保持密切联系，商务部会透过适当安排维持供港活猪稳定供应；及

（二）为增加市场透明度，特区政府每天公布翌日活猪供应数字，以及当天运抵屠房的活猪数量和拍卖价，使活猪买手、零售商和市民能清晰了解活猪供应情，从而稳定活猪的拍卖价格。

　　发言人续说：“这些措施有助提高市场的透明度，稳定价格。自措施实施以来，活猪供应和价格大致平稳，并未发现活猪拍卖价格有不寻常的波动。”

　　消委会在报告中建议成立处理投诉的机制，并因应情况，建立一些“防火墙”措施，以确保市场的公平竞争。

　　发言人表示，目前已设有类似的投诉机制，食物环境卫生署（食环署）和屠房营运商会定期与业界会面，听取他们的建议和投诉。该署会参考消委会的报告，考虑是否有需要进一步完善有关机制。

　　此外，发言人表示，现时的上水屠房营运合约将于二○○九年七月三十一日到期。食环署早前已就屠房未来的营运和管理谘询业界和立法会食物安全及环境卫生事务委员会。该署现正草拟新合约的招标文件，并计划在今年稍后时间进行招标工作。

　　他说：“我们将会在新的营运合约中加入条款，加强规管屠房的营运事务，包括要求营运商在分配栏位和车位时，对所有使用者一视同仁，并按先到先得的原则接收牲畜和分配栏位。此外，我们也会在收费、提供和披露资料，以及赏罚制度等数方面加强规管。”


完

２００８年８月７日（星期四）
香港时间１７时３８分