新闻公报

食物及卫生局局长谈活家禽业界（只有中文）

　　以下为食物及卫生局局长今晚（六月十九日）出席公开活动前会见新闻界的谈话全文：

记者：鸡贩开价如果要赔偿，是当年的十倍，你们会否同意？

食物及卫生局局长：我们约了业界明日商讨。过去几天，我们特别听到业界有些声音，认为因为做不到日日清的做法和对生意有打击，他们很想考虑结业的方案。如果是结业，肯定是全线，无论是零售、批发和农场方面都受影响，在这三个界别，再加上运输界，我们要考虑如何安排，所以我们明日将会见他们，了解他们的需要。我们也体谅这行业在过去一段时间受到相当大的压迫，无论是禽流感的压迫，或是香港人愈来愈多转食冰鲜鸡。活鸡的市场占有率，由过去的百分之四十二，跌至现时的百分之十八。这行业将来面对一定的困境，再加上政府在过去说了很多次，认为人鸡分隔、中央屠宰是要走的路，现时要考虑是否需要提早，特别是禽流感在未来三、四年有一定的风险。会否不时发作，令到整个社会及业界都受到打击，政府要作赔偿，有很多方面的损失，加起来可能要提早考虑这问题，所以希望明日业界讲出他们的要求和赔偿数目如何计算。

记者：单是鸡贩，根据计算的方案要赔偿十倍，已经要三十多亿元，但政府在赔偿方面有否一个上限？最高会赔多少？

食物及卫生局局长：我们首先要听取他们的要求和理据，就算任何的赔偿都是公帑，是纳税人的钱，究竟他们是否得到社会、立法会和消费者的支持？这也很重要，我们要了解他们的需要和数据，所以明日我们和他们商讨时，首先知道他们的需要，然后政府会考虑，希望大家以务实和真诚的态度来商讨。

记者：本地农场鸡只囤积，政府曾说今个星期有方案，现时有没有方案？

食物及卫生局局长：明日也会和鸡农处理这问题。我相信短期内一定要帮助他们解决这问题，包括销毁鸡只。

记者：街市杀鸡赔偿方案是否今个星期初步一并考虑？

食物及卫生局局长：这也是明日与业界商讨的问题，当然，他们可能关注终极方案的赔偿，不是短暂方案的做法。我们很难预测这些情形再发生时，会如何处理。过去也有退回牌照的方案，当时也讲清楚如果继续营业，他们要承担这方面的风险，但现时我们觉得这是相当值得同情的一个业界，我们希望尽量给予他们较为合理的安排。

记者：你认为计算通胀在内，十倍赔偿方案是否值得？

食物及卫生局局长：十倍这数字，要看看计法如何。通胀这几年有没有十倍呢？这个大家都知道。

记者：如果现在开始商讨终极赔偿方案，预计最快何时没有活鸡？

食物及卫生局局长：很难说，我希望业界尽量以务实的态度与我们商讨。如果大家有共识，在今届立法会年度可以作一个决定，和得到立法会财务委员会拨款，因为这些钱也要立法会批准。


完

２００８年６月１９日（星期四）
香港时间２１时２２分