新闻公报

加强保障蔬果食用安全

　　就有本地环保团体要求加快订立一套全面的食物安全法例，规管蔬果的食用安全，卫生福利及食物局发言人今日（四月十六日）表示，目前政府已根据《公众卫生及市政条例》（香港法例第132章）赋予的权力，规管食物。

　　当局从本年二月初已多次表明，会就食物安全的规管推出新的规例，作多方面的立法，包括：

　　＊　规管禽蛋；
　　＊　注册食品进口商和经销商；及
　　＊　强制业界回收问题食物及影响健康的食物。

　　一俟立法规管，所有进口食品包括蔬菜都必须经注册进口商入口，非经注册进口商入口便属违法。至于使用农药的法例，发言人表示，在《公众卫生及市政条例》的基础上，政府将制订一套更全面和清晰的法例，监管农药残留的标准。当局希望争取在半年内完成立法建议，然后提交立法会。

　　发言人表示，现正展开草拟法例工作的程序及进行有关的谘询工作，希望尽快引入新条例。有关新法例的具体内容打算于二○○七至○八的立法年度提交公众讨论，以便在收集各方面的意见后提交立法会正式进入立法程序。

　　食物安全法例的工作方向是将新、旧法例整合成一套新的《食物安全法》。发言人强调，更新法例以确保与时并进，将会是一项持续进行的工作。

　　日后的《食物安全法》的内容，会把食用安全风险较高或广受市民关注的食物，包括饲养水产、蔬菜和水果等食物纳入规管。

　　发言人表示，香港每日进口约1,800公吨蔬菜。政府的首要任务是确保食物安全和令香港市民可享用新鲜蔬菜。策略上必须透过源头管理和在进口、批发和零售层面进行抽查，保障市民健康。特区政府自去年年底，已加强和内地食物安全部门的合作，并从四月一日起加强内地注册菜场出口蔬菜的监封工作。

　　发言人强调，二○○六年在文锦渡管制站共检查了超过28 000辆运载蔬菜的车辆，扣查了17辆有问题的车辆，共销毁逾23公吨有问题的蔬菜。此外，根据现行的《公众卫生及市政条例》，任何人士出售不宜供人食用的食物，可被罚款5万元及监禁6个月。

　　发言人也表示，所有运载蔬菜进口的车辆必须遵照海关人员的指示接受检查，违例者可被罚款1万元及入狱6个月。




完

２００７年４月１６日（星期一）
香港时间１５时１６分