答覆立法会问题

立法会八题：渔农业发展

　　以下为今日（十一月十二日）在立法会会议上张学明议员的提问和食物及卫生局局长周一岳的书面答覆：

问题：

　　关于推动渔农业的发展，政府可否告知本会：

（一）　除根据《城市规划条例》（第１３１章）把土地划作农业用途，以及严格规限更改农地的用途外，政府现时有何积极措施鼓励业界复耕荒废的农地，以及增加农户的收入；

（二）　会否参照日本和台湾的成功经验，积极研究设立农业发展基金，以协助农业转型至采用高新技术及出产高增值产品；

（三）　如何协助本地农户拓展有机农产品的销售渠道；

（四）　会否考虑推行试验计划，在空置的工业大厦设立优质海产养殖场；及

（五）　鉴于政府在本年五月向本会提交的文件内表示，渔农自然护理署计划设立实验育苗场，以发展鱼苗孵化及培育的技术，该实验育苗场将于何时设立？

答覆：

主席：

　　就张学明议员的提问，我们回应如下：

（一）　渔农自然护理署（渔护署）一直鼓励农地复耕，并特别为此提供额外服务。当有农户或其他社会人士有意复耕荒废农地时，渔护署会搜集及提供相关耕地的资料，供该人士参考，然后安排与业主会面，让双方直接商议，落实租地安排。开耕时，该人士可向渔护署申请租用大型田机开垦农田，及免费借用其他农用机械，包括小型田机、剪草机和碎枝机等。他亦可向渔护署申请低息贷款及寻求耕作方面的技术支援。

（二）　政府透过蔬菜统营处（菜统处）成立农业发展基金，支援本地农业。截至二○○八年四月一日，农业发展基金的资本总额为一亿三千万港元。二○○七／○八年度，基金拨出了二千一百万港元支持各项农业研究及发展推广计划，包括推广有机耕作、资助香港有机资源中心的运作、改善菜统处的市场设施及举办本地渔农美食迎春嘉年华以推广本地农产品等。

（三）　自二○○○年，渔护署一直积极协助业界发展有机耕作，向本地有机农场提供技术支援，协助农友解决病虫害防治、园艺技术、土壤管理和留种等有关技术问题。渔护署亦透过菜统处协助业界开拓有机市场。目前销售经菜统处批销的有机蔬菜零售点超过三十个，包括大型超级市场、地铁内的店铺、健康食品店和菜统处在西贡蕉坑狮子会自然教育中心的销售点。此外，渔护署积极与其他机构合作，令销售渠道多元化，例如协助菜联社设立假日农墟。另外，署方还协助业界举办大型的推广活动，例如一年一度的本地渔农美食迎春嘉年华，让市民认识本地有机产品及与本地农户建立联络以进行更多的交易。

（四）　据了解，本港现时已有一家设置于工业大的室内养殖场，利用室内养殖技术及系统，包括循环过滤消毒系统及良好水产养殖管理方法进行水产养殖，生产的对象主要是高价值的海鱼如老鼠班。有关养殖场的运作模式可为业界提供参考。倘若有养鱼户有意发展室内养殖场，当局可在技术支援、培训及贷款等方面提供协助。

（五）　渔护署透过向养鱼户提供技术支援服务和培训课程，以及与养鱼户合作进行试验计划等，协助养鱼户提升和发展鱼苗孵化及培育的技术。为了加强这方面的工作，渔护署已于本年中在打鼓岭设立实验育苗场设施，开展鱼苗孵化及培育技术的研究，并于九月与“亚太水产养殖中心网络”于上址合办石班鱼苗孵化培训班，向本地养鱼户、渔民及有意从事鱼苗孵化和培育研究和发展的人士提供有关知识和技术，以进一步推动本地鱼苗孵化及培育的发展。


完

２００８年１１月１２日（星期三）
香港时间１２时２０分